【パスタソース】パンフォルテ風味 和牛のラグー

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  • 通常価格 ¥1,920 (税込)


“佐藤護シェフが贈るスペシャリテ。最高のバランスで成り立つここでしか味わえない逸品”

  • ファンの多い、外せないシェフのスペシャリテ『トスカーナの伝統菓子 パンフォルテ風味 和牛のラグー』和牛でつくったミートソースにトスカーナ、シエナのパンフォルテという郷土菓子の甘くて複雑な風味を加えたもの。シエナにいくとお店にたくさん並んでいますが、日本ではみかけないお菓子「パンフォルテ」。シェフのレシピでは、シナモン、グローブ、ナツメグ、コリアンダーなどのスパイス、アーモンド、オレンジピール、レーズン、ココア、はちみつ、をミートソースに加え、複雑な味わいが楽しめるソースに仕上げています。キャンティなどトスカーナの赤ワインと合わせたら最高です!このパスタをつまみにして飲むお客様も多いです!

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  • 写真はイメージです。
  • 本商品はパスタソースです。パスタは付属しません。

商品詳細

和牛のラグーパスタソース(1人前) × 1パック

原材料表記

原材料名:牛肉(国産)、トマト水煮、赤ワイン、野菜(タマネギ、ニンジン、セロリ、ニンニク)、バター(無塩)、ハチミツ、オレンジピール、レーズン、アーモンド、ココアパウダー、食塩、黒胡椒、シナモン、クローブ、ナツメグ、コリアンダー、ローリエ、唐辛子、ひまわり油、オリーブオイル、コーンスターチ
本品に含まれる特定原材料: 乳

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