【高級】ミールキットとは？贅沢なレストランの味を家庭でも

調理時間の短縮

すでにカット済の食材や計量済みの調味料がセットになっているので、あとは炒めるだけ、煮るだけなど、調理工程を大幅に短縮しているものがほとんどです。まな板や包丁を準備して野菜を洗い、カットして、と時間のかかる下準備がすでに完了しているので、調理時間の短縮はもちろん調理に利用するスペースもとらず、キッチンを広く使えるでしょう。

食品ロス軽減

1食分、1人分ごとに販売されているミールキットは、使い切りが前提になっています。自分で食材を購入して調理する場合は食材が余ってしまう、食材を持て余してしまうこともあるでしょう。しかし、1食分使い切りの量を販売しているミールキットは、食材が余ることもなく使い切れるので食品ロス軽減に繋がります。すべて使いきれることで気持ちよく調理できるでしょう。

マンネリ防止

自分で献立を考えて食材を購入して作るとなると、どうしてもメニューがマンネリ化してしまいがちです。しかし、ミールキットを使うことで、普段自分では作らないメニューや知らなかった料理に挑戦できます。メニューがマンネリ化していると感じる方、たまには違うものを作りたい、食べたいと感じている方におすすめです。

すでに下準備済みの食材がセットになっている

野菜を購入して、洗って、切る、生魚を購入して下処理するなど、料理のなかでも手がかかる下準備をすべて終わらせた状態で購入できます。

下準備はかなり手間がかかり、調理過程が多い場合は面倒に感じる方も多いです。しかし、ミールキットは下準備がすべて完了している状態なので、かなりお手軽に調理できます。

育児や仕事など、何かと忙しい現代にピッタリのサービスといえるでしょう。セットになっている食材も必要な物のみなので、あまり迷うこともなく調理できます。

必要な材料だけが入っている

カット済み野菜や計量済み調味料などがセットになっていることはもちろん、ミールキットによっては飾りの三つ葉やネギ、ゴマなど、少量だけどなければ物足りなく感じてしまうものまで入っています。飾りや薬味としての食材は少ししか使わないため、購入するのを躊躇してしまう方も多いです。しかし、ミールキットなら必要な量だけが入っているので、あまり使わない材料や調味料などを用意せずに済みます。あるとより美味しく食べられる薬味類などがセットになっているのも、ミールセットの魅力といえます。

ミールキットは下準備済みの食材が届き、調理するのみですが、より贅沢な食事を楽しみたい、もっと調理時間を短くしたい場合は、お家レストランが楽しめるchef toをご利用ください。

chef toは高級料理店のシェフが作った料理をそのまま凍結し、解凍するだけで本格料理が楽しめるサービスを提供しています。お好きなレストランを選び直オーダーができるため、全国どこにお住まいでも都心の有名店の本格料理が楽しめるのです。

誕生日や記念日、少し贅沢したい日に自宅で解凍するだけでレストランの味が堪能できるのは、chef toの魅力です。料理が苦手な方でも簡単に用意できるので、記念日や誕生日に日ごろの感謝の気持ちを込めて料理を用意したいという方にもおすすめです。