ラグジュアリーな体験をおうちで

Sold out

(税込)

※送料の1,500円は決済時に計算されます

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*お届け日は召し上がる1週間~2日前推奨(冷凍で1ヶ月保存可能)

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※お店で凍結されたお料理がキットの状態で届きます。
※24時間以上の解凍が必要な商品が含まれます。
※飾り付けの野菜は別途ご準備頂く必要がございます
※北海道、沖縄県、その他離島を含めお店からの距離がある地域は到着日のずれこみが見込まれます。

「本格コースをご自宅で気兼ねなく
お楽しみくださいませ」

吉村シェフ

当店のメイン料理であります、ローストチキンやオマール海老の香草パン粉焼きは、
電子レンジやオーブンで温めてお召し上がり下さい。
パスタのラビオリも電子レンジ又はフライパンで、少し水分を足して温めますと一層風味が増します。

盛り付けは皆様のお好きな形で楽しんでください。
素敵なひとときをお過ごしください。

chef toスタッフ

コース完成まで約40分でした。


品数は多いですが前菜系は冷蔵庫解凍のみで
お皿に出せば完成します。
メインは温かい状態で食べて頂きたいので、
しっかり温めてください。
目にも美味しい本格コース料理で
気分も上がります♪

step1
【解凍】

冷蔵庫
24H解凍

step2
【仕上げ】

レンジ
アップ

step3
【盛付け】

野菜買い足し
推奨

- コース概要 -

- ANTIPASTI 1 -
鮮魚のカルパッチョ
鱒のキャビア添え
-2set


新鮮な魚をレモン風味のオリーブオイル、イタリアの伝統的なソースでマリネしました。

- ANTIPASTI 2 -
鴨とバルサミコ酢のサラダ
-2set


鴨胸肉の真空、低温調理によるお肉の旨味をバルサミコ酢のソースでご堪能下さい
※お野菜は別途ご準備頂く必要があります

- ANTIPASTI 3 -
フォアグラのテリーヌ
-2set


シンプルな味付けですが、洗練された味わいをお楽しみください。


- ANTIPASTI 4 -
千葉県産 旨脂舞豚のラビオリ
栗のソース
-2set


旨脂舞豚特有の香り豊かで、旨味が凝縮された脂身と肉を丸ごとラビオリに閉じ込めました。栗とバター、チーズの濃厚なソースでお楽しみください。

- PRIMO PIATTI -
オマール海老の香草パン粉焼き
-2set


オマール海老を丸ごとオーブンで焼き上げました。特性のエスカルゴバターで風味豊かになりました。

- SECONDO PIATTI -
薩摩地鶏のローストチキン
-2set


骨付きの地鶏を一晩マリネして寝かし、低温調理でじっくりと旨味を閉じ込めて凝縮された味わいとなっております。シンプルな料理かつ味わい深い逸品です。

- Pane -
自家製ミニフォカッチャ
-2set


当店大人気、食べやすい一口サイズでお召し上がりください。

- dolce -
ティラミス
-2set


イタリア発祥の伝統的なデザート。濃厚なマスカルポーネチーズのムースとエスプレッソの苦みがアクセントになっております。

- 同梱物 -

 - 同梱品一覧表
 - 凍結キット(16種)
 - メニューカード
 - 再現シート
 - お買い物&盛付けシート

Written by an anonymous user on

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chef toスタッフの"T"と申します。今回もレポーターとして、皆様におうちレストランの楽しみ方や、使い方をお伝えします!まずは届いた商品の内容からご紹介。レスト...

- about "ilvinvino" -

シェフ
吉村 太裕

- コメント -

オーダーを頂いてから、
ひとつづつ丁寧に調理させて頂きます。
鎌倉野菜をふんだんに使い
ilvinvinoらしさを感じてもらえると嬉しいです。

全国のおうちで
素敵なディナーをお楽しみください


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