- CHEF'S STORIES -

食のプロだけが知っている、
シェフたちの知られざる素顔と熱いエピソードを集結。

CHEF'S STORY #1 東京・八丁堀
- 肉好きが集まる名店 -
シュングルマン 小池シェフ

CHEF'S STORY #2 東京・南青山
- 薬膳中華の巨匠 -
南青山ESSENCE 薮崎シェフ

CHEF'S STORY #3 東京・広尾
- 究極の"ごく普通の”和食 -
有機和食 山藤 梅田シェフ

CHEF'S STORY #4 和歌山・和歌山市
- 情熱的イタリアン -
イルテアトロ 神谷シェフ

CHEF'S STORY #5 東京・代々木上原
- レストランと食卓をつなぐ -
QUINDI 日高シェフ 塩原店主

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IL Teatro イタリアン
/和歌山 和歌山市

QUINDI イタリアン
/東京 代々木上原

有機和食 山藤 和食
/東京 広尾

南青山ESSENCE 薬膳中華
/東京 南青山

シュングルマン
フレンチビストロ
/東京 八丁堀